Kulinarische Spezialitäten weltweit
Reisen und genießen rund um die Welt
Die Liebe zu gutem Essen ist eines der wenigen Dinge, das alle Kulturen und Länder weltweit miteinander verbindet.
Was steckt dahinter?
Essen und Reisen ist für uns untrennbar miteinander verbunden. Wie Yin und Yang, wie Käse und Wein, wie Currywurst und Pommes. Dabei ist es ganz egal ob Streetfood oder Gourmet Restaurant. Vor jeder Reise stellen wir uns deshalb die folgenden Fragen: Welche kulinarische Spezialitäten gibt es am Reiseziel? Was muss man vor Ort probiert haben? Da die Antworten auf diese Fragen im Netz manchmal gar nicht so einfach zu finden sind, geben wir euch auf diesem Blog unsere Tipps und Erfahrungen weiter. Kurz gesagt:
TRAVEL FOODIES ist euer World Wide Food Guide.
Hier erfahrt ihr, was es sich an welchem Reiseziel zu essen lohnt.
Wer steckt dahinter?
Flo, 33
Hobby Sommelier, Gourmet- und Streetfoodlover mit einer Schwäche für Käse, zuständig für Texte, SEO sowie Foto- und Videoproduktion. Härtester Taste-Rezensent für alle neuen Rezeptideen.
Mara, 31
Koch- und Backfee mit einer Schwäche für Pommes und Schokolade. Hat ständig Hunger und hasst schlechtes Essen. Queen der Geschmacks-Pairings. Zuständig für Texte, Rezepte und Social Media.
Wir sind zwei kulinarische Weltenbummler und möchten auf diesem Food- und Reiseblog unser Hobby, unsere Erfahrungen und unser Wissen mit euch teilen. Wir freuen uns, wenn wir euch auf unsere kulinarische Reise um die Welt mitnehmen dürfen! Du willst noch mehr über uns wissen? Hier erfährst du die wichtigsten Facts zu den TRAVEL FOODIES.
Wo geht deine nächste Reise hin? WO du WAS unbedingt probieren musst, erfährst du hier!
IRLAND
Neben Bier, Whisky und Fish and Chips gibt es in Irland noch viele weitere Leckereien zu entdecken.
THAILAND
Streetfood, scharfe Currys, exotische Gewürze – kulinarisch hat Thailand einiges zu bieten.
NORWEGEN
Raues Klima, Küste und Fjorde – das ist Norwegen. Die Küche – ein Traum für Fisch-Liebhaber.
KANADA
Pommes mit Soße, Softeis mit Schokolade und Marshmallows am Spieß – vor allem die Ostküste bietet viele Leckereien und Kuriositäten.
CHINA
Chinesisches Essen ist weit mehr als nur Reis und Ente. Die fernöstlichen Küche ist unglaublich vielfältig und für uns teilweise auch sehr skurril.
INDIEN
Indien – Der Duft nach Curry, Chai-Tee und Kardamom. Doch es gibt noch viele weitere Spezialitäten die es sich lohnt zu testen!
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Kap Verde
Die Kapverden sind eine aus 14 Inseln bestehende vulkanische Inselgruppe vor der Westküste Afrikas. Von diesen 14 Inseln sind 9 Stück bewohnt. Die drei größten Inseln sind Santiago, Santo Antão und Boa Vista. Besonders Sal und Boa Vista eigenen sich, auf Grund ihrer kilometerlangen Sanddünen, perfekt für einen Badeurlaub. Die restlichen Inseln laden aufgrund ihrer […]
Pasta mit Garnelen oder Lachs und Fenchel
mit Karottenstreifen in Weißwein-Butter-Zitronensoße ‚Manchmal sollte man sich lieber Nudeln als Sorgen machen!‘ Getreu diesem Motto stellen wir euch heute eines unserer Lieblingsrezepte aus Italien vor. Pasta, am liebsten Strozzapreti, mit Garnelen oder Lachs, Fenchel und Karotten in einer cremig, buttrigen Weißwein Zitronen Soße. Unwiderstehlich lecker! Dazu gibt’s natürlich frisch geriebenen Parmesan. Warum? Weil wir […]
Frankreich
Frankreich, das Land der Haute Cuisine. Hier kulinarische nicht ins Schwärmen zu kommen ist schwer. Nicht umsonst heißt es auch gerne mal „essen wie Gott in Frankreich“. Das westeuropäische Land bietet neben tollen mittelalterlichen und charmanten Städten, wunderschönen Küsten und viel Kultur, die wohl beste Küche der Welt. Frankreich ist gleichermaßen bekannt für seine rustikale, […]
Reiseliebe Shop
Neben unserem Blog betreiben wir noch ein weiteres Herzensprojekt, nämlich unseren eigenen kleinen Etsy Shop. Die Idee zum Shop entstand, da wir einige der Produkte bereits selbst verzweifelt im Internet gesucht hatten aber nie etwas gefunden haben, was uns gefallen hat.
In unserem kleinen Onlineshop bekommt ihr viele Produkte rund um das Thema Destination Wedding – also ‚Heiraten im Ausland‘. Außerdem findet ihr nützliche Reisegadgets aber auch Geschenkideen für Hochzeitspaare oder abenteuerlustige liebe Menschen. Alles natürlich mit viel Liebe handgemacht oder selbst designt. Wir freuen uns über euren Besuch 🙂
Rezepte – Inspiration und Me(e)hr
Ihr könnt oder wollt im Moment nicht verreisen? Ihr habt trotzdem Sehnsucht nach dem Geschmack fremder Küchen? Ihr seid manchmal planlos was ihr kochen sollt? Dann ist das EURE Kategorie! Frühstück, Abendessen und gesunde ‚Fast Food‘ Rezepte unter 30 Minuten findet ihr in unserer Rezepte Rubrik.
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