Kulinarische Spezialitäten weltweit
Reisen und genießen rund um die Erde. Originalrezepte, Roadtrips und kulinarische Highlights aus der ganzen Welt.
Die Liebe zu gutem Essen ist eines der wenigen Dinge, das alle Kulturen und Länder weltweit miteinander verbindet.
Was steckt dahinter?
Essen und Reisen ist für uns untrennbar miteinander verbunden. Wie Yin und Yang, wie Käse und Wein, wie Currywurst und Pommes. Dabei ist es ganz egal ob Streetfood oder Gourmet Restaurant. Vor jeder Reise stellen wir uns deshalb die folgenden Fragen: Welche kulinarische Spezialitäten gibt es am Reiseziel? Was muss man vor Ort probiert haben? Da die Antworten auf diese Fragen im Netz manchmal gar nicht so einfach zu finden sind, geben wir euch auf diesem Blog unsere Tipps und Erfahrungen weiter. Kurz gesagt:
TRAVEL FOODIES ist euer World Wide Food Guide.
Hier erfahrt ihr, was es sich an welchem Reiseziel zu essen lohnt.
Wer steckt dahinter?
Flo, 35
Angehender Junior Sommelier (WSET Level 2), Gourmet- und Streetfoodlover mit einer Schwäche für Käse. Zuständig für Texte, SEO sowie Foto- und Videoproduktion. Härtester Taste-Rezensent für alle neuen Rezeptideen.
Mara, 33
Koch- und Backfee mit einer Schwäche für Pommes und Schokolade. Hat ständig Hunger und hasst schlechtes Essen. Queen der Geschmacks-Pairings. Zuständig für Texte, Rezepte und Social Media.
Wir sind zwei kulinarische Weltenbummler und möchten auf diesem Food- und Reiseblog unser Hobby, unsere Erfahrungen und unser Wissen mit euch teilen. Wir freuen uns, wenn wir euch auf unsere kulinarische Reise um die Welt mitnehmen dürfen! Du willst noch mehr über uns wissen? Hier erfährst du die wichtigsten Facts zu den TRAVEL FOODIES.
Wo geht deine nächste Reise hin? WO du WAS unbedingt probieren musst, erfährst du hier!
IRLAND
Neben Bier, Whisky und Fish and Chips gibt es in Irland noch viele weitere Leckereien zu entdecken.
THAILAND
Streetfood, scharfe Currys, exotische Gewürze – kulinarisch hat Thailand einiges zu bieten.
NORWEGEN
Raues Klima, Küste und Fjorde – das ist Norwegen. Die Küche – ein Traum für Fisch-Liebhaber.
KANADA
Pommes mit Soße, Softeis mit Schokolade und Marshmallows am Spieß – vor allem die Ostküste bietet viele Leckereien und Kuriositäten.
CHINA
Chinesisches Essen ist weit mehr als nur Reis und Ente. Die fernöstlichen Küche ist unglaublich vielfältig und für uns teilweise auch sehr skurril.
INDIEN
Indien – Der Duft nach Curry, Chai-Tee und Kardamom. Doch es gibt noch viele weitere Spezialitäten die es sich lohnt zu testen!
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Lohikeitto – cremige Kartoffel Lachssuppe aus Finnland
One Pot Rezept für cremige Lohikeitto Suppe Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte auf unserer Reise durch Lappland und ein echter Klassiker der finnischen Küche ist die Lohikeitto. Das erste Mal haben wir sie probiert als wir bei ca. -15°C vom eisfischen zurück kamen. Von den Zehen aufwärts durchgefroren gab es nichts besseres als aufwärmen am offenen…
Keep readingSingapur
Der Stadtstaat Singapur südlich von Malaysia beeindruckt durch seine Vielseitigkeit und ist geprägt durch seine multikulturellen Einwohner. In dem Land der Superlative spiegelt sich die Besonderheit besonders im Essen wieder! Die vielen kulturellen Einflüsse machen die Küche Singapurs zu etwas einzigartigem. Wir haben uns für euch durch die vielen Spezialitäten Singapurs getestet. Unsere Highlights findet…
Keep readingTennessee
Tennessee ist ein langgezogener Bundesstaat im Süden der USA. Die Hauptstadt Nashville gilt als der Geburtsort der Countrymusik und ist berühmt für seine Honky Tonk Bars. Zudem befindet sich im Westen Graceland, das berühmte Anwesen Elvis Presleys. Die Küche Tennessees ist klassische Country Kitchen und zeichnet sich durch seinen rustikalen und herzhaften Stil aus. Ihr…
Keep readingReiseliebe Shop
Neben unserem Blog betreiben wir noch ein weiteres Herzensprojekt, nämlich unseren eigenen kleinen Onlineshop. Die Idee zum Shop entstand, da wir einige der Produkte bereits selbst für unsere Destination Wedding auf Kreta verzweifelt im Internet gesucht hatten aber nie etwas gefunden haben, was uns gefallen hat.
In unserem kleinen Onlineshop bekommt ihr viele Produkte rund um das Thema Heiraten im Ausland. Außerdem findet ihr besondere Geschenkideen für Reiseliebhaber, Reisegadgets aber auch individuelle Geschenkideen für Geldgeschenke. Unsere Produkte richten sich an Hochzeitspaare, Hochzeitsgäste sowie abenteuerlustige Menschen, die das Reisen lieben. Alle Produkte werden von uns mit viel Liebe handgemacht oder selbst designt.
Wir freuen uns über euren Besuch ♡
Rezepte – Inspiration und Me(e)hr
Ihr könnt oder wollt im Moment nicht verreisen? Ihr habt trotzdem Sehnsucht nach dem Geschmack fremder Küchen? Ihr seid manchmal planlos was ihr kochen sollt? Dann ist das EURE Kategorie! Frühstück, Abendessen und gesunde ‚Fast Food‘ Rezepte unter 30 Minuten findet ihr in unserer Rezepte Rubrik.
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