Hamburger Pannfisch – der norddeutsche Klassiker
Rezept für Hamburger Pannfisch mit Senfsauce Ein absoluter Klassiker der norddeutschen Küche ist der Hamburger Pannfisch. Das Gericht besteht in der Regel aus gebratenem Fisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen. Es gibt viele verschiedene Variationen von Hamburger Pannfisch, die sich hauptsächlich in der Art des Fisches, der Beilagen und der Würzung unterscheiden. Einige Menschen bevorzugen die…
3 Tage Amsterdam Region – von Amsterdam über Haarlem und Zaanstrek für Genießer
Haarlem, Zaanstreek & Amsterdam – drei genussvolle Tage voller Geschichte, Kulinarik und niederländischer Lebensart Amsterdam kennt jeder. Doch nur wenige Kilometer außerhalb der Hauptstadt beginnt eine Region, die mindestens genauso faszinierend ist – und dabei deutlich entspannter. Wer einen Städtetrip nach Amsterdam plant, sollte sich unbedingt ein paar Tage mehr Zeit nehmen. Denn rund um…
5 Tage Wellness & Genuss auf dem Rhein – Unsere Flusskreuzfahrt auf der VIVA ONE
Hinweis: Diese Reise fand im Rahmen einer Einladung von Viva Cruises statt. Alle Eindrücke und Meinungen sind unsere eigenen. Manchmal braucht es gar keine Fernreise, um komplett abzuschalten. Unsere 5-tägige Flusskreuzfahrt mit VIVA Cruises auf dem Rhein hat uns genau das gezeigt: Entschleunigung, Genuss und überraschend viel Erlebnis – und das direkt vor der eigenen…
Schiffsreisen Hochseekreuzfahrten
Hochseekreuzfahrten eröffnen ein unvergleichliches Panorama kulinarischer Entdeckungen – von der Karibik über Mittelamerika bis nach Asien. An Bord erwartet Reisende eine große Vielfalt an gastronomischen Angeboten: von internationalen Spezialitäten über kreative Fine-Dining-Konzepte bis hin zu authentischen regionalen Gerichten, die die Kultur der bereisten Länder widerspiegeln. Die Kreuzfahrtrouten verbinden Genussmomente auf See mit kulinarischen Erlebnissen an…
Schiffsreisen Flusskreuzfahrten
Flusskreuzfahrten bieten eine entspannte Möglichkeit, kulinarische Vielfalt direkt vor der eigenen Kabinentür zu entdecken. Auf Routen entlang von Rhein, Donau oder Rhône trifft man nicht nur auf malerische Landschaften und historische Städte, sondern auch auf regionale Spezialitäten, die das Herz jedes Genießers höherschlagen lassen. An Bord stehen lokale Produkte, kreative Menüs und traditionelle Gerichte im…
Lettland
Lettland ist das zweitgrößte Land des Baltikums und liegt zwischen Litauen und Estland an der Ostsee. Das Land bietet sehr viel dichte Wälder und erinnert daher ein bisschen an ein europäisches Kanada. Eines der Highlights Lettlands ist die charmante, mittelalterliche Stadt Riga. Die Küche des Landes ist rustikal und deftig mit einigen Highlights. Was ihr…
Portugal
Portugal ist das westlichste Land Europas und besticht durch seine wundervolle Atlantikküste. Die vielen Küstenabschnitte mit ihren traumhaften Stränden insbesondere an der Algarve laden zum erholen und sonnenbaden ein. Das Land überzeugt zudem mit viel Kultur, alten historischen Bauten, malerischer Landschaft und einer hervorragenden mediterranen Küche. Besonders für Fischliebhaber ein wahres Paradies. Was Ihr in…
Vietnam
Das südostasiatische Land Vietnam bietet jede Menge Küste, tolle Landschaften, pulsierende Großstädte, tolle Strände und jede Menge Kultur. Die Küche in Vietnam ist vielseitig und unglaublich lecker. Ihr wollt wissen, was man in Vietnam, neben dem bekannten Pho oder Bun, unbedingt mal probieren sollte? Nachfolgend stellen wir euch unsere persönlichen Highlights vor. Das solltet ihr…
Lohikeitto – cremige Kartoffel Lachssuppe aus Finnland
One Pot Rezept für cremige Lohikeitto Suppe Eines unserer absoluten Lieblingsgerichte auf unserer Reise durch Lappland und ein echter Klassiker der finnischen Küche ist die Lohikeitto. Das erste Mal haben wir sie probiert als wir bei ca. -15°C vom eisfischen zurück kamen. Von den Zehen aufwärts durchgefroren gab es nichts besseres als aufwärmen am offenen…
Singapur
Der Stadtstaat Singapur südlich von Malaysia beeindruckt durch seine Vielseitigkeit und ist geprägt durch seine multikulturellen Einwohner. In dem Land der Superlative spiegelt sich die Besonderheit besonders im Essen wieder! Die vielen kulturellen Einflüsse machen die Küche Singapurs zu etwas einzigartigem. Wir haben uns für euch durch die vielen Spezialitäten Singapurs getestet. Unsere Highlights findet…
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